piątek, 24 czerwca 2011

sobota, 18 czerwca 2011

środa, 15 czerwca 2011

Czerwcowe maki













Coś idealnego na wieczór po długim spacerze, czyli miękkość, kawa i kakao. Wystarczy dorzucić książkę, filiżankę herbaty, a zwierzęta i ludzie domowi dorzucą się samorzutnie.

Murzynek z kawową nutą

1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
pół szklanki wody
4 łyżki kakao
1 łyżka kawy mielonej
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
cukier waniliowy

wrzucić do rondelka, rozgrzać i roztopić, a po ostudzeniu dodać:

2 szklanki mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
na końcu pianę z 4 białek

Piec w formie keksowej w temp. 180 st. ok 60 minut.


Przepis pochodzi z http://www.kuchniaalicji.blogspot.com/

piątek, 10 czerwca 2011

środa, 8 czerwca 2011

Królewna Żaba














Młode lato wieczorami dudni rechotem żabich chórów. Jak miło jest usiąść pod gasnącym na fioletowo
niebem i słuchać... Wspominać czas, gdy bardzo poważnie wierzyłam, że każda napotkana żaba może okazać się księżniczką, a jeszcze lepiej - księciem. Żadna z pocałowanych żab nie okazała się królewiczem, co więcej - z królewiczów dość szybko wychodziły żaby, chociaż żadna porządna bajka tego nie przewiduje.
Etat księcia jest w domu Tymianka już od dawna zajęty, więc żaby biorę do rąk tylko po to, by ratować je przed jakimś zachłannym psim pyszczkiem.

Kruche żabki:

1/2 kg mąki tortowej
25 dag masła
3/4 szkl. cukru pudru
2 żółtka
2 łyżki białego serka
śmietankowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Zagnieść ciasto, zlepić w kulę i schłodzić w lodówce. Wałkować dość cienko, wykrawać ciasteczka, piec w temp. 180 st. do zrumienienia.

Przepis (odrobinę zmieniony) niezawodnej Kass http://www.smakiaromaty.blogspot.com/